時令記 | 【立冬】一碗紗面湯

添加日期:2018-11-07

今日立冬
立,建始也
冬,終也
萬物收藏也

紗面湯

立冬進補
以食補爲先
冬日里一碗热腾的紗面湯
从嘴一直暖到胃里

紗面是溫州地區流傳已久的傳統面食
也叫“索面”或“素面”
温州人用紗面湯来待客
溫州女子在坐月子期間
会按照傳統習俗
邀請親戚朋友吃紗面湯

紗面湯是
温州人共同的味觉记忆
是家的味道
是乡愁

紗面碗

紗面最爲素淨
細長潔白如棉紗
喜歡紗面
才有了紗面碗的設計

碗碟相伴
勺筷相隨
一蓋一碟一碗相迭

傳統與當下的生活方式
才是陶瓷器具的本源
賦予紗面微妙的靈性
也述說著區域文化特色

立冬來一碗紗面湯
詳詢#澳珀食堂#
面可嘗·碗可售

訂餐熱線

18966261234

(掃描二維碼•預定更快捷)


浙ICP备05002601号